علمی ترویجی
دوره و شماره: دوره 6، شماره 2 - شماره پیاپی 11، اسفند 1400، صفحه 1-72 
تعداد مقالات: 7

مختصری درباره استاد دکتر علی محمد برقعی

صفحه 6-15

چکیده  دکتر علی محمد برقعی، یکی از تأثیرگذارترین اساتید رشته ماشینهای کشاورزی در ایران، بودند که خدمات ارزندهای در راستای تنظیم برنامه ریزی و حتی انتخاب نام رشته مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی داشتند.  

اسپرم‌ربات‌ها؛ ‌دریچه‌ای‌ نوین‌ به‌ بیوسیستم ‌و رباتیک ‌در ‌ابعاد ‌کوچک

صفحه 16-27

عمار صالحی

چکیده پژوهشگران با الهام از طبیعت، میکروارگانیسم‌های بیولوژیکی هم‌چون باکتریها، اسپرم‌ها و جلبک‌ها را با میکروربات‌های مصنوعی ترکیب کردند و دسته‌ی جدیدی از ربات‌ها در ابعاد کوچک را به .نام میکروربات‌های بیوهیبریدی ایجاد کردند. یکی از این نوع میکروربات‌ها، نوعی میکروموتور هیبریدی بر اساس ترکیب لوله‌ای اسپرم و میکروساختارهای مصنوعی است که در اندازه نانو و میکرو هم برای کمک به سلول‌های اسپرم برای اجرای وظیفه و عملکرد ذاتیشان در محیط فیزیولوژیک و هم برای استفاده از نیروی پیشرانش آنها برای به حرکت در آوردن میکروربات ساخته می‌شوند. این نوع میکروربات که به اسپرم‌ربات شناخته می‌شوند برای اولین بار در سال 2013 توسط پروفسور اشمیت و همکاران معرفی و توسعه داده شدند.

درک پیچیدگی هم بست آب- انرژی-غذا در مسیر توسعه پایدار

صفحه 50-59

پیام آموزگاری

چکیده رشد جمعیت و طبعا افزایش تقاضا باعث تحمیل فشار به منابع محدود حوزه های آبخیز شده است. به نحوی که موازنه بین منابع موجود و نیازهای رو به رشد جوامع انسانی بهم ریحته است. بخش کشاورزی در ایران که محدودیت ذاتی منابع آب دارد، برداشت کننده حدود  90درصد از منابع آبی کشور است و نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی کشور دارد. از طرفی در یک نگاه بلند مدت، قیمت پایین انرژی و آب انگیزه محافظت و استفاده عقلانی از این منابع را در ذهنیت بهره بردار ایجاد نکرده است. این در حالیست که بین آب، انرژی و غذا روابط بسیار بهم پیوسته و درهم تنیده ای برقرار است. بنابراین در برنامه ریزی برای توسعه پایدار نیازمند درک و دانستن روابط متقابل بین آب، انرژی و غذا هستیم تا بتوانیم با مدیریت هماهنگ و مرتبط آنها از منابع طبیعی کشور محافظت نماییم.ا

بررسی تاثیر زاویه تیغه، تعداد و چیدمان ساقه ها بر خواص برشی ساقه جعفری

صفحه 28-35

محمد حسین پور، سعید مینایی، علیرضا مهدویان، محمد هادی خوش تقاضا

چکیده  در این تحقیق خواص برشی ساقه جعفری بررسی شد و نتایج نشان داد که زاویه تیغه وتعداد ساقه اثر معناداری بر میزان مقاومت و انرژی برشی داشت. بیشترین مقاومت و انرژی برشی در زاویه برش صفر درجه و برای برش ساقه تک بدست آمد. نتایج نشان می دهد زاویه تیغه باعث کاهش نیروی برشی ماکزیمم می شود که نهایتا به کاهش مقاومت برشی منجر می گردد. بیشتر بودن انرژی برش برای زاویه 40درجه به این دلیل است که در زاویه های بیشتر میزان جابجایی بیشتری نیاز است و به عبارتی نمودار نیرو-جابجایی کشیده تر می شود.

معرفی‌ سیستم‌های تولید‌ هم‌زمان‌ برق،‌ گرما و‌ سرما‌‌ با‌ محرکه‌ پیل‌ سوختی‌ در‌ صنایع‌ برودتی محصولات‌ کشاورزی

صفحه 36-49

محمد شادمانی

چکیده امروزه با افزایش مصرف انرژی (گرمایی و الکتریسیته) در جهان به خصوص در بخش کشاورزی و هزینه بالای تبدیل و ذخیره سازی و انتقال آن باعث شده تا نیاز به استفاده از سیستم هایی که می توانند به طور همزمان برق، گرما و سرما تولید نمایند احساس شود. این موضوع به خصوص در بخش کشاورزی و صنایع وابسته که مصرف درصد بالایی از انرژی را به خود اختصاص می دهد بیشتر مشهود است؛ بنابراین یکی از بهترین سیستم ها، سیستم تولید همزمان برق، گرما و سرما CCHPهست. مزایای عمده این سیستم کاهش تلفات در توزیع و انتقال، کاهش مصرف انرژی و افزایش بازده می باشد. این سیستم از یک محرک اولیه، سیستم بازیافت گرما، مبدل های حرارتی، چیلر جذبی، تجهیزات کنترلی تشکیل می شود. محرک اولیه این سیستم می تواند توربین گازی و بخار، موتورهای احتراق داخلی، میکرو توربین و پیل سوختی Fuel Cell باشد؛ که هدف این مقاله به کارگیری با محرکه اولیه پیل سوختی  CCHPدر صنایع محصولات کشاورزی می باشد، با توجه به نتایج حاصل از تحقیقات به کارگیری این سیستم ها به همراه پیلهای سوختی باعث کاهش مصرف سوخت های فسیلی در نتیجه کاهش آلایندگی و تخریب محیط زیست و نیز کاهش هزینه استفاده از حامل های انرژی میشود.

بررسی کاربردهای سیستم های میکرورباتیک در حوزه صنایع غذایی، پاکسازی محیطی و کشاورزی

صفحه 60-70

عمار صالحی

چکیده میکرورباتها به عنوان یک ابزار نوظهور در سالهای اخیر به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته اند. کاربردهای گسترده

میکرورباتیک، حوزه های مختلفی از علوم نظیر علم مواد، میکروساخت، رباتیک، کنترل و موارد دیگر را ترکیب میکند. اگرچه کاربردهای متنوع میکرورباتیک در سالهای اخیر پیشرفت چشمگیری داشته است اما در حوزه های کشاورزی و صنایع غذایی، بسیار نوپا است. با بررسی پتانسیل های کاربردی میکرورباتیک در این دو حوزه، نیاز به استفاده و به کارگیری بسیار گسترده تر از این فناوری بیش از پیش احساس میشود. پیشرفت گسترده در این حوزه میتواند با تخصص، توجه، خلاقیت و علاقه پژوهشگران به فناوریهای نوینی چون میکرورباتیک در آینده نزدیک در دسترس باشد.